Patrizia Barbera

16th March 2021

Creative Direction

Seezunge - Gastromagazin für den Bodensee • 1st September 2019

Gastro-Kritik - "Im Tortenhimmel"

Das Anschneiden fühlt sich ein bisschen wie eine Hochzeits-Zeremonie an und unter den Herbstblumen versteckt sich auch etwas sehr Feierliches: Auf Matcha-Wienerboden (Biscuit mit Butter) mit Sauerkirschfüllung liegt cremig- weißes Schokoladenmousse,...

FAZ.NET / Frankfurter Allgemeine Zeitung • 20th January 2017

Reportage - "Ausnahmezustand in Davos während des World Economic Forum""

Wenn Weltwirtschaftsforum ist, ist im Schweizer Dorf Davos nichts normal. Viele nehmen sich die Woche frei, um sich etwas dazuzuverdienen, andere begeben sich auf Promijagd. Drei Grundschulkinder purzeln kichernd durch den Schnee und bewerfen sich...

Reisevergnügen • 25th October 2020

Reportage - Die Zugvögel: Ist Portugal die Oase inmitten der Pandemie?

Die Luft zischt, wenn er vorbeisaust. Ist es schon wieder 17 Uhr? Zisch, klack, knatter. Die Fahrradkette schiebt sich schwer in den niedrigeren Gang. Er schaltet nur, wenn er den Campingplatz verlässt und bergauf fährt. Klack, zisch. Sonnenmüde reckt...

consumo.ch • 18th April 2023

Superfood Algen - die Ernährung der Zukunft?

Neulich beim Bäcker: Neben schön verpackter Puddingschnecke von gestern ist unübersehbar ein roter Verbotsschildkreis platziert. Nun würde man erwarten, dass der Lieblingsbäcker aufzeigen will, dass er auf pestizidfreie Inhaltsstoffe achtet oder...

9th June 2023

Interview with Patrizia Barbera

Süddeutsche Zeitung • 31st March 2010

Mit dem Koran auf den Campus

Der Frage folgt ein langes Schweigen. Ob sie sich als Muslima hier immer noch willkommen fühlt? "Die Menschen wissen hier sehr wenig über den Islam und oft sind ihre Informationen falsch oder sie haben sie gegoogelt. Ich hoffe, dass ich durch mein...

Publik-Forum.de • 24th March 2017

Reportage - "Die Revolution der Hühnerzucht"

Inga Günther hat ein Ziel: das Öko-Huhn der Zukunft. Dem massenhaften Kükentöten will sie damit ein Ende setzen. Landwirtin Inga Günther stapft durch den Matsch zum Hühnerstall. Auf dem Biohof Rengoldshausen in Überlingen züchtet sie Hühner. Das...

Reisevergnügen • 27th November 2020

So können wir unsere Weltoffenheit auch in Corona-Zeiten retten

„Oh, mein Gott! Was habe ich getan?“, hämmert es in meinem Kopf, während ich so unauffällig wie möglich einige Schritte zurückgehe, meinem Gegenüber angestrengt lächelnd zuhöre und hin und wieder bestätigend mit dem Kopf nicke. Nicht, dass er merkt,...

consumo.ch • 8th June 2023

Faktencheck: Was ist dran an Lebensmittelmythen?

Kaum ein Thema beschäftigt uns so sehr im Alltag wie die Frage, welche Ernährung die gesündeste und beste für uns ist. Nur: Stimmen die Grundsätze, die wir zum Thema gesunde Ernährung verinnerlicht haben wirklich? Was ist nun gesünder,...

Reisevergnügen • 14th January 2021

Daten war nie so romantisch wie 2021 – Ein Single aus Valencia erzählt

Me encuentras, me desarmas, me asaltas Der Ex oder der Polizist — alle gleich. Du findest mich, Du entwaffnest mich, Du greifst mich an. Deine Hunde-Allergie, mein Welpen-Kauf. Dein zerstreuter, wütender Blick, die heisere Stimme und meine dagegen,...

thurgaukultur.ch • 11th August 2020

Kultur - "Kunstszene: brainwashed!"

Tonight the streets are ours! Richard Hawleys Songtext liest sich wie das geheime Manifest der Street Art-Szene. Das Brainwashing der Medien, der Politik, die willkürlichen Regeln der Regierung – all das zählt heute Nacht nicht. Wir ziehen los und...

Publik-Forum.de • 13th October 2021

Porträt - "In meiner Bücherwelt"

Wenn mich der liebe Gott einmal holen will, dann bitte hier, direkt auf diesem schönen Boden zwischen meinen Büchern! Das macht er aber hoffentlich noch nicht so bald. Mein Mann und ich, wir haben noch einiges vor!

coffeefairs.tumblr.com / creative writing • 23rd May 2017

Bulletproof Coffee - Ein Test mit Folgen

“Hallo, mein Name ist Patrizia und ich habe Butter in meinen Kaffee gemacht. Und fand’s irgendwie geil.” *betretenesStuhlkreisrundeSchweigen* *einerkollabiert* Schonmal was von Bulletproof Coffee gehört? Ich auch nicht. Kugelsicher gegen was, fragt...

26th May 2021

Klara und die Sonne

Fesselnd und poetisch: "Klara und die Sonne" von Kazuo Ishiguro * Lesetipp des Monats * Was darf und soll #AI/ #KI für uns sein und steuern? Wie soll sie unsere Welt (noch weiter) verändern? Was genau ist #nachhaltiges und #ethisches Programmieren? Für wen?

17th December 2021

Thoughts on "The Every" by Dave Eggers

"Starved of advertising and attacked as inherently exploitive and predatory - people no longer trusted filters, curators, observers and intermediaries - journalism had died quietly and alone." (The Every, p. 119)

Reisevergnügen • 13th April 2021

11 Tipps vom Profi-Tüftler – So planst du den Ausbau deines Camper-Vans

Natürlich hat sich die Entscheidung, meine Wohnung zu kündigen, alle Möbel in einem Lager unterzustellen und Vollzeit in einen Van zu ziehen, erstmal verrückt angehört und auch so angefühlt. Noch verrückter wäre es aber gewesen, es nicht zu machen....

thesmartcitizen.org / smart cities & immigration • 20th June 2019

Refugees and the City: Stuttgart, Athens and Lucca vie for openness

Swabians are known for two things: Their high work ethic (the most famous saying and life motto of many people in Southern Germany is “Schaffa, schaffa, Häusle baua!”; “Work, work, build a house!”) and their guardedness towards the unknown – be it new...

12th September 2019

#bodypositivity

Reisevergnügen • 14th January 2021

Daten war nie so romantisch wie 2021 – Ein Single aus Berlin erzählt

Take me out tonight/ Because I want to see people /And I want to see life Die Sehnsucht ist ein Smiths-Song. Immer und immer wieder säuselt er leise durchs stickige Zimmer. Unschlüssig liegt er seit gut einer halben Stunde (oder ist es schon eine...